cara menghilangkan rasa pedas dimulut

pedas emang sangat menggugah selera kadang sampai kita lupa bahwa rasa pedas membuat mulut kita serasa terbakar dan membuat perut kita terasa sakit. mari kita simak cara menghilangjan rasa pedas dimulut.

terdapat 5 cara menghilangkan rasa pedas dimulut

1. minum susu

minum susu dapat menghilangkan rasa pedas yang dipercayai semua orang, karena susu mengandung senyawa protein bernama kasein yang ternyata mampu memecahkan capsaicin atau zat pemicu rasa pedas dalam cabai sehingga memberikan efek relaksi atas rasa terbakar pada lidah dan mulut. 

selain itu juga, capaicin dan kasein juga sama-sama bersifat non polar. artinya , lemak dalam susu dan kasein mampu mengikat capsaicin sehinggal timbulnya zat pemic rasa pedas ini pun dapat dicegah sebelum terlanjut menempel pada reseptor lidah dan mulut. maka disebut susu dapat menghilangkan pedas.

2. minuman yang asam

salah satu cara menghilangkan rasa pedas dimulut  dengan cara meminum air perasan jeruk lemon, jeruk nipis dan nanas. hal itu terjadi karena tingginya kandungan asam dalam minuman asam mampu menenangankan sensasi rasa pedas sekaligus panas.

3. memanfaatkan garam

garam dapat digunakan untuk mengilangkan rasa pedas dengan contoh taruhlah garam dibagian yang terasa pedas diamkan selama 1menit lalu kumur dan buang air tersebut. jika ingin hasil maksimal ulangi contoh seperti itu

4. meminum air panas

banyak yang berfikir air dingin dapat menghilangkan pedas namun itu salah, yang bener itu meminum air panas karena dapat mengilangkan rasa pedeas sebenarnya.

bahwa air panas juga memiliki efek pengencer pedas yang lebih baik bila dibandingkan dengan dengan air dingin. bahwa itulah kenapa air panas bisa menghilangkan rasa pedas

5. mengomsumsi makan manis

karena yang manis mengandung kadar sukrosa yang dapat melawan senyawa sapsici yang ada dimulut kita